【ラーメンレビュー】　麺好亭（めんはおてい）

因みに、このラーメンレビューというカテゴリーですが、お店のラーメンではなく、スーパーなどで売っているラーメンを自分で作って食べたものをレビューしてます。

スーパーではラーメンのスープと麺を別々に売っている店舗があり、それらを自分の好みに合わせて組み合わせることができるが、今回も前回同様、そんな製品を使ってラーメンを作ってみました。

今回は↓こちら、麺好亭（めんはおてい）というブランドの製品を使ってみました。

こちらのブランドでは麺やスープだけでなく具材までラインナップしてます。
地元のスーパー（通称：小田百）で購入しましたが、他の地域のスーパーでも置いてあるようです。

出来上がりは↓こんな感じ。

スープはサッパリ系の鶏ガラ醤油味で塩分も強くなく自分好み。
細麺は茹で時間1分で硬めにしたつもりだが、写真を撮っている間に少し伸びてしまった感じなので、このあたりが難しいところ。
しかし、麺の味、食感は共に良い。

具材は残念ながらイマイチ。
メンマは硬いし、チャーシューはパサパサ、ゆで卵は自分で作ったヤツの方が全然マシ。
この製品に限ったことではないが、スーパーとかで売ってるメンマやチャーシューは、ホントにどれもイマイチ。
きざみネギ（青ネギ）はマックスバリュでの購入品だが、これは美味い！
ラーメンとの相性も抜群！

麺好亭（めんはおてい）、スープに関しては次回から継続的に使ってみたい感じは有り。
細麺は茹で加減が難しいが、こちらも使ってみたい。


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