F.Kashiwagiのブログ一覧

このたび、昭和の食堂シリーズという、ブログカテゴリーを新設しました。m(_ _)m;;;

以前のネタから遡って、カテゴライズしてあります。

この先、どの程度の頻度で更新できるか？わかりませんが、ボチボチとやっていきます。 (^^ゞ

因みに食堂だけではなく、喫茶店やドライブインも投稿していきます。m(_ _)m;;;

で、今回は国道246号沿い、神奈川－静岡県境付近のテラスというお店です。

県境付近ですが、こちらのお店の所在地は静岡県小山町になります。

神奈川方面からだと右側になってしまうので、静岡県側から入ります。

すぐ先が神奈川県山北町です。

やはりドライブインのようです。昭和のドライブインには必ず灰皿が置いてありました。ｗｗｗ


メニューは↓こんな感じ。かなり豊富ですね。

で、発注はラーメンセットのBセットです。 (^^ゞ

以前からラーメンの食べ歩きをボチボチとやってますが、現代のラーメン専門店だけでなく、実は昭和のラーメンというか、昔ながらのラーメンを食べられるお店を地道に探してます。ｗｗ

因みに一番のお気に入り（ベンチマーク）は御殿場のラーメンきんたなんですが、こちらのお店、昼飯時にやってない！と思いきや、実は13時頃に開店するんですね。昼は。ｗｗｗ
それを知って、実は本日、行ったのですが・・・・・・・
何と！今日から3日間、臨時休業とか！！ｗｗｗｗｗｗｗｗ

そんなワケで、急遽、こちらのお店に初訪問となったワケです。
因みにこちらのお店、だいぶ前ですが会社の先輩OBの人に「テラスのラーメンは美味いよ」と言われ、一応、気にしてました。が、本日、初訪問です。ｗｗｗ

で↓こちらがBセットのラーメン＆ミニチャーハン。

スープは鶏ガラベース？という感じですが、麺がとても滑らかで柔らかいです。
多分？加水率？？の関係でしょうか？？？決して、伸びている・・・んではないと思いたいデス。ｗｗ
（加水率が高いとどうなる？低いとどうなる？ってことは実は全く知りません。m(_ _)m;;;）

因みにこちらのお店、女性ふたりでやっておられるようです。
チャーハンも「お袋の味」ということであれば納得です。ｗｗｗ

因みにチャーハンのベンチマークも御殿場のラーメンきんたです。マスターの中華鍋の振り方は一見の価値ありです！(^^)

撮影メモ