白龍

島原で人気の豚骨のラーメン屋さん
11時の開店で店に到着した11時半前には既に3組の順番待ち　さすが人気店の評判は間違いなさそう
肝心のラーメンは、トロっとしたスープだが臭みもなく意外とあっさりとした豚骨スープ
麺はストレートの細麺で堅めんを注文したが、かなり良い茹で加減でスープとの絡み具合もGOOD!　勿論、替玉を堅めんで注文
一緒に注文したチャーハンもパラパラはしていないが、決してベタベタしておらず、良い具合のしっとり感の有るチャーハン　メニューには載ってないが、頼めば300円で半チャーハンにしてくれます
メニューは実にシンプルでかなりラーメンに自信が有るからだと思う
次回は、餃子を頼んでみたい

住所: 長崎県島原市坂上町7533-1
電話 : 0957-63-1435