山岡家 上磯店

自分は、函館～青森間のフェリーをよく利用し、北海道～本州を往復します。
そんなときに車載フェリーの出航待ちなどで時間を持て余し…
小腹が空いた時などに立ち寄るお店です。
ラーメンの「山岡家」自体は全国チェーンのラーメン屋さんなので
全国…主に東日本地域ではよく見掛けると思います。
このお店に限って、すごいメニューがあるとか、味がずば抜けて良いと言うわけではないので
微妙ですけど…このお店（チェーン）のこってりスープと図太い麺の組み合わせ、結構好きだったりします（笑）
そして、深夜五時まで営業している点もポイント高し、って感じですな。

ちなみに、写真は期間限定メニューの
「海とんこつ」のラーメンになります。
濃厚魚介スープと、極力動物系油脂を排除したスープで…
いわゆる「節系」を強調させながら塩でスッキリ仕上げた濃厚スッキリスープ。
具にもこだわり、二種の海苔と小エビ・小柱を使用。
徹底的に「海産物」にこだわったラーメン。
コレに組み合わされるのは「超極太」と言って良いぐらいに太い麺。
通常の山岡家で出される麺よりもだいぶ太い。
なかなか面白い食感ですｗ

今のところ、このラーメンの販売期間は…
2007年12月20日～2008年1月末日まで、とのこと。
気になる方は1月中に食べるべし！（笑）


山岡家 上磯店
営業：11:00～5:00
定休：無休
住所: 北海道北斗市七重浜5丁目15-5
電話 : 0138-48-5855