餃子茶屋 あおぞら銭函3丁目

小樽の銭函にあるジャンボ餃子のお店。


以前の店舗は札幌市内…白石区に構えていた人気店でしたが
2004年6月に銭函地域に引っ越してきた模様です。
元の名前は「青空餃子」だったようですね。


このお店、餃子が大きいことが有名ですが…
ただ大きいだけの餃子ではありません！
皮も餡もすべてが手作り。
材料も全て国産の良質なモノを求めて作られており
特にこだわりのキャベツの甘さはすごいです！


ジャンボ餃子と言うだけあって、一個の大きさは
小さなバナナと同じくらいでしょうか？
でも、この大きさが美味しさに直結していると断言出来ます！
ぎっしり詰め込まれた野菜や肉のジュースを受け止める
分厚い自家製の皮は、表面がカリッとしていながらモチモチした食感。
中の餡のうま味、ジューシィさが口一杯に広がります。
宇都宮餃子を思わせるような、そんな美味しさです♪
休日になると行列が出来るお店だそうで…
むしろ、行列を並んでも食べたい味ですね。
これはもう…ご飯がススムくん、間違いナシです（笑）


ちなみに…このお店のもう一つの魅力は
デザートメニューだったりします。
こちらも手作りで試行錯誤を重ねて世に送られた逸品。
こだわり地黄卵がふんだんに使われた「プリン伯爵」や
香り高くクリーミィな杏仁豆腐も絶品です！
餃子や一部のメニューはテイクアウトも対応しているのも◎
通販にも対応しているようですよ。


餃子茶屋 あおぞら銭函3丁目
営業：11:00～20:30(餃子が売り切れ次第閉店)
定休：月曜
住所: 北海道小樽市銭函三丁目509-6
電話 : 0134-62-6606