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近所に開店したけど、なんとなく行きそびれていました。

サツマイモの甘いお菓子が美味しかったので、がんばって再現してみましたｗ

芋甘納豆と干し芋の作り方をミックスしたので、他に良い手順があったら教えてください。

＜材料＞
安納芋・・・500g
三温糖・・・50g
グラニュー糖・・・30g

＜作り方＞
１．鍋に角切りにした芋と砂糖を入れ、ヒタヒタになるぐらいの水で火が通るまで茹でます。
（茹でてから芋を切るほうが楽です）

２．水気を切ったら、冷めるまで放置。

３．グラニュー糖を塗してから、数日間かけて天日干し、、は面倒なので、ファンヒーターの前に5時間ほど放置。

乾燥するとカサが減るのは分かるのですが、なぜか個数も減ってしまいますｗ


自作が面倒な方は、お試しサイズが送料込み500円で購入できます。
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ps.本日は午後からＮに行ってみたけど、誰も居ないので撤収しました。