エルマール

　「けるぷ鶏のカルボナーラ」
郡山市のけるぷ農場から仕入れる、
けるぷ鶏の新鮮卵のカルボナーラ♪
けるぷ鶏の卵は、サラサラとした味が特徴。
生クリームと、けるぷ鶏の卵が織り成す
カルボナーラは、見た目も味も優しく温かい一皿です。
麺はエル・マール自家製のもちもち生パスタ。
真っ白なソースのカルボナーラを口にすると、
とても幸せな清い気持ちになれます。

「手長エビとフレッシュトマトのスパゲッティ」
手長エビがとてもインパクトのあるスパゲッティです。
手長エビは、半分に切られていて、
手を汚さず楽しめるよう、シェフの心遣いが添えられています。
麺は、もちろん！エル・マール特製のもちもち生パスタ。
湿度や気温によって、
麺の作り方や茹で方に変化をつけているそうです。
トマトとエビの黄金コンビスパゲッティを味わいながら、
エル・マールで寛ぎのひとときを・・・・