にんにく屋

★トリュフの香るカルボナーラ★
お店の裏メニュー（ラジオを聞いた方、限定のメニュー）
塩漬けされたトリュフとトリュフオイルを贅沢に使っています。
生クリームを使わずにカルボナーラを作るため
濃厚ソースなのにサラリとした後味です。
半熟卵を崩して、パスタに絡めて頂くと
さらにコクと濃厚な味に変わります。
パンチェッタの脂も美味しく甘みを感じられます。

★ガーリックトースト★
ガーリックトーストの想像を超えた
濃厚なガーリックソースをフランスパンに贅沢にかけるという
ニンニク屋の看板メニューです！
外はカリッと中はフワフワの食感
パンを噛むたび、ニンニクオイルがジワジワと口に広がります。
ニンニクを刻むことで、ニンニクの嫌な辛味や香りが少なく
子供にも人気メニューです。

★ブラッドオレンジジュース★
出して頂いたお飲み物で
ジュースも輸入して取り扱っているそうです。
チーズや調味料はイタリアから輸入しているとのことでした。。

☆番組内で

お店からの

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