
みんカラでは初投稿となる料理ネタです。
このサイトに来るまでは、約1年別のサイトで日記を書いていました。
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最近は、我が家の畑で出来た野菜を使って料理しています。
今取れる野菜は、トマト、茄子、ピーマン、ズッキーニなどです。
そう、これら野菜はイタリアンにぴったり♪
しかも、スーパーで売っているものとは違って、もぎたてを料理するので美味しさが全然違います。
ちなみに、わかたん(二歳七ヶ月)も「美味しい」と言いながら生の完熟トマトにかぶりつきます。
我が家では料理をするのは、八~九割方わかパパです。
そして、今日の夕食はトマトとズッキーニのパスタ→1/3食べた所でバジルを加えて食べるという、二段構えのパスタです。
自画自賛ですが、やっぱり美味しかったです。
ただ、ズッキーニは小さく角切りにして欲しかったのですが、ふみたんに「仕事から帰るの遅くなるけぇ切っちょって~」って連絡入れて帰ったら、薄切り(?)にしていました。
ほんとはニンニク入れたいけど、ふみたんが妊婦さんになってダメなようで、それが残念です。
Posted at 2006/07/22 02:02:45 | |
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料理 | 日記