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フト 2015年6月26日 21:32 こんばんは！ 絶妙な塩加減の枝豆はそのまま食べても、ビールのお供にも最高ですね！	コメントへの返答 2015年6月27日 9:01 おはようございます。 いやぁ、枝豆の旨さは夏フードの中でも格別です。 ただ、未熟な大豆を鞘ごと塩茹でにするだけなのに…これに気づいた先人は天才ですね！
コムロ 2015年6月27日 19:20 こんばんは。 枝豆、これからが旬ですね(^_^) 我が家では、某dancyuのレシピ本に載っていた、「釜炒り」をよくやります。 鉄鍋で蒸し焼きにするので、味が更に濃厚です。 ググると、幾つかレシピがでてきますので、オススメです。 スキレットでも、いけると思いますよ(^^;;	コメントへの返答 2015年6月27日 20:00 こんばんは。 釜炒り…これはイタダキです。 みたところスキレットでいけそうなので、近いうちに試してみます！ 月曜の人間ドックなんて、忘れてしまおう…うん。