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調宮の帰り道、夕飯の食材を調達に行ったスーパーで合鴨肉を発見。

葱と一緒に買って、鴨南蛮と洒落込むことにしました。

鋳鉄のスキレットでじっくり鴨肉を焼き、出てきた脂で葱に焼き目を付けます。
そして蓋をして火を止め、鉄ならではの余熱で蒸し焼きにします。

別に用意していた信州そばとあわせ、出来上がり。写真にある空きスペースには、このあと餅を入れました。

鴨脂と醤油、餅の組み合わせは最強ですね。

来週末では散ってしまうかもしれない、ということで軽〜く花見など。
と言っても、近場にある川沿いの遊歩道を散策するだけですが…

今日は午後になると天気が崩れると聞いたので、ちょっと早めに起きて朝のうちに一周してきました。

コンデジのイマイチ画質ですが、詳しくはフォトギャラリーにて。

初めての法定１２ヶ月点検でした。
特に問題なし、と言うことで一安心。

まあ、新車購入一年程度で何かあっても困るのですが…

まだ任意保険の更新までは時間があるのですが、某保険会社にて安全運転するとキャッシュバックという商品があり、気になっていました。

で、事前に計測器を借りて向き不向きを確認できるとのことなので、ちょいとお試し。
一ヶ月計測するのですが、はてさて。

通販中毒ではないつもりですが、気づくと部屋に段ボールが溢れてしまいます。

そこで、約２ヶ月ぶりに資源回収所へ持って行くことにしました。
潰すだけで３０分以上かかってしまう量でしたが、なんとかセカンドカーに積み込んで一回で捨てることができました。

もう少し暖かくなったら、ＢＢＱに活躍してもらうつもりですが、まだしばらくはゴミ捨て任務が中心になりそうです。