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サッポロビール（株）は、「ヱビス＜ザ・ブラック＞」を、「味わい」「香り」「パッケージ」において全面的にリニューアルし、「ヱビス プレミアムブラック」として２０１３年５月２２日（水）に新発売します。

という事を、今日は覚えていまして仕事帰りにダメもとでコンビニへ。

そうしましたら、ありました画像の物。

恒例と言えば恒例なのかも知れませんが、発売前日の購入。

今日は戴きました。

厭な甘味の無い黒ビールでした。

今度はハーフ＆ハーフを楽しみたいなと。

そんなことを思って、もう一度ニュースリリースを見てみますとこんな記述が、

「ヱビス プレミアムブラック」を多くの方にお楽しみいただくため、業務用において当社が独自開発した専用サーバーにより「ヱビスビール」と「ヱビス プレミアムブラック」を泡まで完全に５：５を実現した「ヱビス プレミアムミックス」を提案していきます。

ヱビス プレミアムミックスには惹かれますね！！


しかし、久し振りの登場ネタがヱビスとは・・・・・・・

昨日までの冬に戻ったような気候とは違い、今朝から晴天。
ご覧のように、またいつもの山には新たな積雪も。
標高の高い市内でも降雪が見られましたが、私の家の周辺は雨。
タイヤ交換が済んだ後でしたので、ちょっと心配ではありましたけど・・・・・

こちらは現在が花見の盛り。
ようやく春と言いますか、新年度に入り、まだまだバタバタしていますが、久し振りのブログ。

今回、恒例の異動はありませんでしたが、三月は不思議と前の職場の人間からのメールが届きます。
異動の時期になると、私の事が思い出されるようですが・・・・・・・考えてみると、それほど異動が多かった事と、周りも認めていたのだと今更ながらに再確認させられていますけどね。
まぁ忘れられていないだけ嬉しいということが一番かな。
現在の職場は？？？？？？

今晩は。

今日、２月１９日は雨水。
雨水とは、「雪は雨となり、氷も溶けて水となる時季です。雨水がぬるみ、草木も芽を出し始め、農家では、農耕の準備を始める目安となります。」とのこと。
しかし、こちらではまだまだ先の話と、改めて実感しています。

さて、実に久し振りとなるのですが、画像の物を求めて、コンビニに行ってみました。
発売日は明日。
以前は、発売前日に飲むということに、ちょっと拘っていましたが、ここ数年は御無沙汰していました。
久し振りのおかげなのか、ありました「薫り華やぐヱビス」。
早速購入し、夜味見してみました。

サッポロビール（株）は、２０１３年２月２０日（水）にジョエル・ロブション氏がその味を認めた特別なヱビス「薫り華やぐヱビス」を数量限定で発売します。
　１２０年以上の歴史を誇る日本のビールブランド「ヱビス」が、世界中で数多くの星を獲得し、世紀最高の料理人と呼ばれるフレンチの巨匠ジョエル・ロブション氏と手を組み、共同開発することで生まれた新しい味わいのヱビスです。
　ヱビスビール本来の特長である熟成による深いコクに加え、余韻まで華やかに薫るヱビスを目指し、試作を繰り返した結果、今までにない新しいヱビスが完成しました。原料にフランス・シャンパーニュ地方の上質な麦芽と、香味豊かなホップである貴重なネルソンソーヴィン種を使用して贅沢に仕込むことにより、飲んだ瞬間口の中に華やかな薫りが広がり、心地良い余韻が楽しめる味わいを実現。フランス料理とも一緒にお楽しみいただける味わいに仕上がっています。
　日本での発売に先立ち、２０１２年１２月にジョエル・ロブション氏の海外店舗があるパリ（３店舗）とモナコ（１店舗）で世界の美食家たちに本商品を提供し、どこまでヱビスの持つ美味しさが評価されるのかという挑戦を行います。ジョエル・ロブションの海外店舗にて日本のビールを提供することは初めての試みです。日本発売後は、国内のロブション一部店舗でロブション氏監修の特別メニューとともに提供する予定です。
　サッポロビールは、２０１３年もヱビスに新たな歴史を刻み、数多くのお客様に豊かなビール文化をご提供していくことを目指していきます。

ということでしたが、私の感想は・・・・・・・私には合わないかな。
けして不味いというこではありません。
軽井沢の「よなよなエール」をもっとまろやかにしたような味わい。
説明のようにフランス料理とは限りませんが、料理と一緒に味わうビールかも知れません。
琥珀好きな私には、ちょっとということです。

今更ながらですが・・・・・・・
立春を過ぎて言うことではありませんが、随分御無沙汰しておりまして、本年最初のブログ。
本年も宜しくお願い致します。

昨日、娘にせがまれ画像の映画を見に長岡まで。
新潟県内では、新潟市と長岡市の二ヶ所の映画館しか上映されない、実にマニアックの扱い。
少しでも近くの所ということで、長岡を選択。

しかし、心配だったのが天候。
金曜日が春一番が吹いた翌日ということもあり、大荒れの天候。
地吹雪や強風等で通行止めの個所もありましたので、心配していた次第。
当日は、やはり雪。
それでも風が前日ほどではなく、雪道を神経遣いながら行ってきました。

映画の内容は・・・・・・娘の付き添いですので、ノーコメントに。
しかし、意外だったのは入場者もガラガラ。
しかも、何故か年配の男性と女性が多く、私のイメージだとＡＫＢファンの若い男性や女性が多いのかと思っていたのですが、見事にハズレました。

ＡＫＢ恐るべしかな！？

師走になりました。
それを待っていたわけではないのでしょうが、ついに私の所も初雪。
けして例年より早いということではなく、感覚としてはかえって遅いかな。
当然、市内の山の方では初雪はかなり前に降っていますし、先日は除雪車も出動していますので、ようやく例年通りといったところでしょうか。

画像のように、先程から強く降り始めました。
毎年のことながら、この時期ですので降って当たり前なのですが、どうしても雪には良いイメージがありませんので、正直溜息ものかな。

そうそう、この時期といいますと上越地域で11月30日と12月1日にのみ販売されるものがこれ、




この「川渡餅」は、上越地域では定着されているとは思いますが、そもそもの由来とは、

「川渡」は季語の一つ「乙子の朔日（おとごのついたち）」あるいはその別名「川渡しの朔日（かわわたしのついたち）」に関係し、「おとご」すなわち最後の月の1日未明に子どもたちが「カワタリモチヤーイ」などと売り歩くのは、当地の風物詩であった。昭和15年、戦争で物資不足となり中断、戦後復活したが売り声は無く、餅は菓子店の店頭販売中心となった。12月1日に餅を食べると災難除けの効があるとする所があるが、上越地域では、川渡餅の起源を、今を去ること永禄四年（一五六一）越後の上杉謙信公は甲斐の武田信玄公と年来の雌雄を決せんとして出陣し、千曲川をはさみ謙信は妻女山に信玄は八幡原に両軍五万余騎が対陣した時、謙信公、戦の前夜士卒に餅をくばり士気旺盛なる威力を以て折からの濃霧の中、川を渡り旧暦十月十日未明武田と激戦の末、勝を得ました。

以来春日山城下高田地方の住民は謙信公の戦勝と武勇にあやかる様、川をわたる前に食べた餅を十二月一日「川渡餅」と称して食べ心身の鍛練とする行事を残す様になりました。

とのことです。

そして、この故事にちなみこの地方では１２月１日に川渡もちを食べ無病息災を願う風習とされている訳です。

私の所では、川渡餅の風習はありませんでしたが、最近はこちらのスーパーでも販売していますから、かなり高田以外の地域でも知られてきています。
このような話を聞きますと、川渡餅を有難く頂戴したい気持ちになりますね。
先程、妻が買い物に出かけました・・・・・・・川渡餅買ってくるかな？？？

題不識庵撃機山図　　 ふしきあんきざんをうつのずにだいす
鞭声粛粛夜渡河。　　　鞭声粛粛として夜る河を渡る
暁見千兵擁大牙。　　　暁に見る千兵の大牙を擁するを
遺恨十年磨一剣。　　　遺恨十年　一剣を磨して
流星光底逸長蛇。　　　流星の光底に長蛇を逸するを

頼山陽