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  7. サントリー京都ビール工場見学　11.05.22 [chinta]

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サントリー京都ビール工場見学　11.05.22

投稿日 : 2011年05月22日
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長岡京駅から送迎バスで10分弱で到着。

駐車場はあるのですがあまり停められないみたいだったので、念のため駅前に車を置いて参上。
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見学スタート。

原料は水・麦・ホップ・酵母など。サントリーと言えば「天然水」と宣伝しておりますが、この地域の地中深くからの水を使っているそうです。
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水・麦・ホップを混ぜてから酵母を入れたものを熟成させていく施設。
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酵母を取り除く「濾過」の段階の施設。
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製品を容器に詰める施設。

日曜日はラインが止まっていることが多いらしいです。
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飲食店などで使うケースを回収したものが置いてありました。
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できたてのビールの試飲。

この方は匂いをかぐだけです。
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工場生産後家庭に直送してくれるそうです。

電話では受け付けないので、工場まで出向いてオーダーする必要があるとのこと。
   

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