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  5. 臼杵ふぐツアー（第６回九州オフミ）　Part.2 [QD]
イイね！
   
2006年12月26日

臼杵ふぐツアー（第６回九州オフミ）　Part.2

すぐPart.2をだす予定だったのですが
オフミ翌日から38時間激務にて拉致されておりまして遅くなりました




今回は、ふぐ堪能編です






　　今回のお店は「魚正」です
　　25年以上前からされてある老舗の老舗？です

　　　　　　








　　まずは、ふぐ刺し
　　厚みがあり、歯ごたえ抜群です



　　ここ臼杵ならではなのですが　　　　　　　これをからめて食べる刺身が絶品です
　　キモが出て来ます









　　こちらは、唐揚げですね
　　言うまでもなく、うまい


　　んでもって、焼き白子　　　　　　　　外はパリッと、なかはとろっと…



　　今回の目玉が、　ふぐ酒　です
　　これは、焼きふぐに日本酒を上からかけてたる酒にします
　　ひれ酒とは違い、味の奥深さがあります
　　身をほぐせばほぐすほど、しみ込んでいきます


　　最後はふぐちりです
　　だいぶお腹が一杯になってきました







　　で、最後は雑炊で〆
















　　このお方は、いったい誰でしょう？
　　







　　では、食後の運動編は次回ということで！


ブログ一覧 | ＿オフミ＿ | 日記
Posted at 2006/12/26 13:42:37

   

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この記事へのコメント

mi～
2006年12月26日 17:26
その方は･･･
来年から板前修行する若旦那では？(^_^;)

歳の差が気になりますが！(-_-;)
コメントへの返答
2006年12月27日 0:08
板前でいけたらいいのですが…
盗撮が目的でテニスをしている方です（爆）
コージ@XC60
2006年12月26日 17:51
うまそうですね。よだれが出てきました。特にふぐ酒！
コメントへの返答
2006年12月27日 0:09
ふぐ酒はですね～
ここが元祖なんです！
ホントは泊まりでガンガン飲みたいのですが…
KANE４♪
2006年12月26日 18:00
焼き白子うまそっ！！
コメントへの返答
2006年12月27日 0:10
ランチメニューにはないのですが、かならず頼みます
塩加減とかぼすがマッチしてます！
ちゃぴ
2006年12月26日 18:32
後ろはこんな風になってたんですね(^^)
息子が喜びそう?

車じゃなければふぐ酒飲めたのに(^^;
でも私はゲコですが(汗)

最後の雑炊最高でした!また食べたい!
コメントへの返答
2006年12月27日 0:12
一番お気に入りの洋服ですので！

やっぱお酒は泊まりで飲むにかぎるね

雑炊はうまかったね！
また逝く？
怜ジーン
2006年12月26日 18:55
ふぐ美味しそうですね～。焼き白子が特に興味ありです！！
未だにメチャクチャ美味しいふぐって食べたことないんですよ。
次回はゼヒ誘ってください！！
コメントへの返答
2006年12月27日 0:13
あの絶妙な感触がたまらんっす

めちゃくちゃおいしいのはもっと大枚はたかないと…（汗）

＞次回はゼヒ誘ってください！！
ということは自走ですね、自走！（爆）
sakata
2006年12月26日 19:14
キモはやっぱりココしかないでしょうから貴重ですね
コメントへの返答
2006年12月27日 0:14
そうですね～
北九州でもこそっと出してくれるとこありますが、やっぱ違います
次回は食べ逝きましょうネ！
かるたん(⌒∇⌒)ノ
2006年12月26日 20:49
フグ酒ってのは、未体験です･･･
どんなんだろ？？
コメントへの返答
2006年12月27日 0:16
ひれ酒はお店によっては生臭いことがありますが、これはしっかり焼いてあるので味も風味もいいですよ～
なんせ、身をほぐせば味も濃厚に…
-x-tomo-x-
2006年12月26日 22:19
お気に入りの一枚を着てきたと言ってたような・・・
画像を見てると、また食べたくなって来ますね（＾＾）
フグ唐は本当に絶品でした♪
コメントへの返答
2006年12月27日 0:17
お気に入りだったから、記念としてアップしました！
でも、ココ見てないけどね（爆）
のんぶー
2006年12月27日 1:14
激務乙です
ふぐ酒はやっぱ良かったでしょう
これ美味いですもんねー

で、画像の後姿は数字の方ですか？（爆）

コメントへの返答
2006年12月27日 23:13
よかよ～(^^)
うまきもんね～

＞で、画像の後姿は数字の方ですか？
ご名答！

   

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