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日本人の食事に定着していると言えば、カレーではないでしょうか


どこの家庭にでも、お袋の味があって、一番美味しいですよね!!



そんな中、外食でも食べたくなるのが、ココイチのカレー


たまに食べたくなるんですよね～



今回食べたのは、豚しゃぶカレーに納豆をトッピング


これに、生タマゴをのせたら贅沢ですね




自分は、しょうゆをたらして食べます


ソース派もいると思うのですが、しょうゆだと何か和風っぽい味になるんですよね～




みなさんの好きなメニューとかありますか？？

先週、大分に研修に行ったついでに、美味しいのを食べてきました～


ここは、以前も訪れたことがあるところです










場所は、大分の飲み屋街の中です





まずは

あなごの刺身!!


絞めてすぐにしか

　食べれないそうです








　　前菜の続きで、パスタです　　　　　　　　　　ウニを絡めていただきました








海鮮が続きます


伊勢エビと
　　アワビです








キノコと一緒に

　アワビがたくさん











アンチョビと

　オリーブオイルです






　　エビもいい色になってます　　　　　　さっきのソースをかけると、ウマウマです










　　今度は、ワタリガニです　　　　　めちゃデカで、ものすごい卵の量でした










メインが出てきました!!


今回は、佐賀牛です


悲しいことに、豊後牛は、口蹄疫の風評被害で手に入らないとのことでした






野菜の下は、もつです


また、このもつがウマウマ




鍋を空にしたら、最後の締めです!!




　　肉のエキスが出たスープに、カレーとチーズを投入です





これでもかと言うぐらいに

粉チーズをかけます






　　そして、バーナーであぶります　　　　　　　　　　　いい色ですね～





最後に、

フォアグラを

　のせてできあがり～








いや～、メタボ一直線な宴でした～（爆）


　
　

　
　

今日は、のんぶーさん主催の『うなぎオフ』の日

用事が終わればと思ったのですが、あいにく終わらず


仕方なく、ツーリングのオイル交換にＤへ


New ５尻が飾ってありましたが、やっぱり７とは違いますね


待ってる間に、ＭＢへ…

Ｓでも見ようかと中に入ると、ない



仕方ないので、お好み焼きで、うなぎに逝けないかわり喰い

久しぶりに来ました

数々の「ゲ」の舞台となった場所

こう書けば気づく方もいるはず(笑)

そう、ここは「もつもつ」です

諸事情で名前が変わって「良之助(よのすけ)」です




もつ鍋・もつ煮込み・レバ刺し・ハラミ肉刺し…


旨かったっす



また、集まりたいですね～

みなさん、ウツボと聞いて何を思われますか？？


鋭い牙を持ち、大きな口を開けて攻撃する、どう猛な魚をイメージする方も多いと思います



ウツボを食べに行くよというお誘いがあったので、逝ってみることに…


まだ未経験なので、どんなものかわかりません


テレビでは、よいこの浜口が「食ったど～」とやってましたが








　ウツボの刺身です

　見た目はふぐ刺しのようですね～

　ポン酢でいただきました

　味や食感はふぐと大差ありません











　唐揚げもしてもらいました
　左側は、揚げる前の状態ですね
　皮がそのままついてます
　


　はも同様に小骨が多いのですが、刺身にする場合は、ほとんど身が取れないそうです

　唐揚げにすると、小骨もあまり気にならなくなります









　ワタリガニもいただきました
　意外とズッシリしてまして、肉厚でした～








四国の高知県は、郷土料理として食べているそうです

カツオのタタキしか知りませんでした～




ウツボはもう一度食べてみたいですね～