2019年9月26日 昨晩の夕食は神戸界隈で和食を爆食!!!

2019年9月26日

昨日は昼食を15時過ぎに食べるなど非常に不規則な生活でした。
「食い溜め」が出来る便利な胃をしているため、昼食の数時間後には早速夕食を食べることにしました。

昼食は寿司でしたが、夕食もあまり肉を食べたい雰囲気ではなかったので、土佐料理の居酒屋に一人で突入です。
土佐料理かつこんな時期ですので、とりあえず鰹のタタキを塩味で食べました。
タレで食べるのは全国各地何処でも食べることが出来ますが、シーズンの土佐料理屋なので塩をチョイスです。
臭みもなく、歯応えがある鰹でとても美味しかったです。

そろそろ普通の夏期のシーズンに入りますが、今年の夏の最後の岩ガキを食べました。
ちょっと小ぶりでしたがとってもジューシーで一口で食べてしまいました。。。

土佐料理には関係ありませんが、ブリ大根もオーダーです。
お腹にも溜まってかつ美味しいという王様のようなおかずです。

いくらなんでも魚だけだと口寂しいので牛肉のたたきをオーダーしてみました。
脂が少なく赤身の非常に良い食感で楽しむことが出来ました。

このお店はご飯がこのような一人用の釜で出てきます。
提供されたら一度中を混ぜ、数分蒸らしてから食べるという本格派でした。
粒が立ったご飯でとても美味しかったです！
キャンプに行かなくなって久しいオンボロベンツ家ですので、炊飯器で炊いた米以外を食べる機会はほとんどありません。。。

そして個人的にヒットしたのがお通しのこちらです。
チンゲン菜とハマグリかホンビノス貝をごま油で調理したものですが、ごま油とチンゲン菜と貝の味の取り合わせが絶妙で、本当に美味しい味でした。
単品メニューで存在したら間違いなくオーダーするほどの逸品でした。

こんな食事を一人で食べ尽くし、満腹でホテルに戻った私でした。
結局ホテルに着いてからウェルカムドリンクチケットを使ってバーで一杯ワインを飲んで、さらに部屋に着いてからコンビニで買ったスイーツを食べるという悪事を働きました。。。

やはり神戸は良いですね。
この宿泊している新神戸のANAクラウンプラザも最高に居心地の良いホテルです。