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今年の８月頃から以前は閑古鳥が鳴いていた寿司屋がラーメン店になってから行列が出来るようになったので気になっていたので情報収集！

ラーメン専門誌で、新店の豚骨部門で1位になり、有名な某ラーメン研究家が初めて食べる絶品豚骨ラーメンとの評価を聞いたので、塩豚骨ラーメン豚烏へ最後のラーメンを食べにいきました。

11：45開店10分前に駐車場に入りましたが、待ちは無しで不安？
でも、オープンととともに、Ｙ田電○の駐車場から人がドンドン歩いてきました。

外観は寿司屋のままで経費を抑えている（笑）

ラーメン定食としては少し高めの価格設定感のある烏セット1,550円を注文！

セット内容は、豚そば並、冷唐手羽中の温かくないもの、漬丼玉子の黄身の漬けです。

ラーメンが出てきてガーン！僕のにががてなＴ家一品系のようなドロッとしたスープに(´ー｀A;)冷ｱｾ!!
恐る恐る１口食べてみるd(*´Д｀*)ゞｿﾛﾘ♪

(ﾒ・ん・)？思わず((*´ﾟ艸ﾟ`*))まぃぅ～♪と心の中で主観的な感想を発した！

スープはコーンスープをなめらかにしてサッパリと旨みだけが後味に残る(ﾒ・ん・)？今まで食べたことのない絶品豚骨ラーメンだ！

蕎麦のように黒い麺がスープに絡み絶品でスープも奈良のＭ流ラーメンのように獣臭がまったく無く旨味だけを追求されている。

Ｑ．奥さんに蕎麦粉かイカ墨入れてます？

Ａ．いいえ、どちらも入っていませんが、麺は自家製で中身は秘密です(^-^)

過去に食べた名店の豚骨ラーメンのクオリティーをはるかに超えている１杯である。




オーダーしてすぐに、冷唐がやってきました。
元愛知県民としては手羽中は骨が２本あると思うのですが、１本は取り除いてあって、食べやすいですがスポンと引っ張って食べる醍醐味が(　ﾟдﾟ)ﾎｽｨ…ﾅｧ～



しかし、そのお味は！
甘くてじゅわーっジュワーとしたおいしさたっぷりの手羽中です。
名古屋の手羽先の、風来坊か、つばさやの甘口系鳥手羽です。
漬け卵丼これも他にない絶品であった。
免停明けに名古屋の伊勢海老つけ麺と豚烏へまた行きま～す！








懐かしいシュワちゃん面食い！
















((*´ﾟ艸ﾟ`*))まぃぅ～♪にゃんV(=^ ・ω・^=)v








あっという間に胃の中に入りました骨３本残（笑）

香芝ICおりて約３分Ｙ田電○の隣で駐車場約５～６台すぐにイッパイに隣のＯークワやＹ田電○駐車場に車を置くと無料で便利ですが、何か買ってね！買わなくても桶(　･∀･)b ＯＫ鴨？








帰りにＹ田電○によって秘密の箱２ヶもらいました。
中身は秘密です！



















おまけ

海老ちゃん













海老バック










海老ＡＮＮさん













海老松ちゃん