５１０＠ふぉれのブログ一覧

昨日はせっかくの休みなのに7時ごろ目が覚め、
少しすると嫁さんも起きてきて、

「さて、今日はどうする」
「今から朝市行くか」

という事で、思いつきの行動で8時ごろ厚田の朝市へー！

本来の目的は「ウニ」！

朝市近くでいつも売り切れの

やっとゲット！

さて、ウニはどこかいなーっと探すけどない・・・（汗）
もしかして最近天気が悪いんで、漁に出てない(-.-)
朝市のおにぃさんにに聞いてみると、
「ウニは7月からだよー」だって！
http://www.city.ishikari.hokkaido.jp/sightseeing/sightseeing/syoukour02204.html
↑↑ここに6月から8月って書いてあるやん！
いやいやしょうがないので、このおにぃさんからホタテを(^^♪


約30枚、1000円です。

今日の晩御飯は揃いました。
帆立をさばいて、貝柱の所とヒモやその他とばらす！


家で栽培中の大葉をとってきて盛り付け！


貝柱以外は火を入れて、水分を出します。
塩コショウと醤油で味を整えたら、水分は捨てずに
そのままゴハンとチーズを入れてなんちゃってリゾットに！
これめちゃうま！

写真は・・・
見栄えが悪いので無しで（笑）

ビールとともにいただきました。
ごちそうさまです。