栃尾名物〜♪

「あぶらあげ」ではありません。
『あぶらげ。』です。

知っている人は知っています。
　この美味しさを知っている人は幸いである。
　　（いや、知らないで一生を終わる人のなんと多い事・・・）

阿賀野川を下って来た時や、只見からの帰りにココに立ち寄って舌鼓♪
　道の駅ならネギ入りで￥300　商店街の豆腐屋さんなら￥160です。
　　（ただし、豆腐屋さんだと醤油だけですが・・・）
　醤油もなんか出汁の味がします。

コレを食べる為だけに片道数百キロをかける価値は十分にあると思います。
　（一般の油揚げを想像してはイケマセン。　もうコレはひとつのオカズです）
道の駅『R390とちお』の出店で食べてもいいですし、道の駅でもらえる「あぶらげ店マップ」を見て商店街の豆腐屋さんに行ってみて食べ比べるのもいいかも知れません。
　（とりあえず、気軽にたべられる道の駅でのご賞味をまずお薦め致します。）

　「ホント、騙された！と思ってまずは食べてみて下さい。」

※おすすめスポットが投稿できるようになって、一番最初はココしかない！と思い、今回の休みを賭けて道の駅と、佐野豆腐店さんのあぶらげを食べて来ました（笑）
　まだ先ほど帰ってきてヘロヘロなので、明日以降詳しくはブログに書く予定です。