【伊那サ】サマー２Days SPECIAL (TS自動車部Presents編)

7月14日、15日に行われた、
伊那サーキット、
「INA Clubman Meeting SUMMER 2DAYS SPL.」
にフル参戦してきました。

本日は１４日の昼、夜のＢＢＱにおける、
「ＴＳ自動車部Presents!」な食材達を紹介します。

今回のイベントではTeam INA CircuitのメンバーでもあるＴＳ自動車部が、
食材調達係を担当しました。




お昼は、INTbaさん提供によります、「やきとり」と、「やきそば」でした。
やきとりはもちろんおいしかったのですが、普通のやきそばとみせかけて、スパゲッティーのソースが入った捻りの効いたやきそばになっていまして、おいしかったですね！
（写真は、まだソースかかってませんが、、汗；）




夜は、SATVICさん提供による牛タンと、お肉と、野菜と、その他もろもろ、、
特に牛タンはトップバッターだったこともあり、あっという間に売り切れていました。
やわらかくてこちらもおいしかったです。




海鮮担当の”海イチ”が準備したのは、イカ１０杯、ホタテ１０個、殻付きウニ２０個、鮭半身でした。
久しくカミさんの実家に帰省していませんが、久々のカミさんの実家（岩手県洋野町）の味、おいしかったです。




左が、産地直送のウニです。
右が食べやすいように下準備した状態です。
殻付きウニは、めずらしいと思いますし、、旬なこの時期においしくいただきました。

ちなみに、例年はもうちょっと大きいのですが、今回のウニは、少し小ぶりでした。
でも、味は抜群でしたよ！！！


私、個人的には、下準備に追われて、夜ＢＢＱ時には、みなさんとあまりお話できなかったのが残念でした。特に、ＴＥＡＭ病の方々ともっといろいろ話したかったですね。
機会があれば、次回こそ！！


以上、
車の出て来ないサーキットブログでした。（苦笑）