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イイね!
2007年10月25日

ホントどうでもいいことなんですが・・・

最近、何かと

カロリー半分の油

とか、

ノンアルコールビール

とかいろいろ基本を減らしてる食材、や調味料がありますよね?

最近TVで

塩分半分の塩

というのを見ました。

最初、意味がわからず、

内容量100g表示で50gしかはいってないのか?(最近話題の偽装食料品の新たな偽装手法か?w)

とか真剣に思いましたが、どうやら塩味を保ちつつ、塩化カリュウムなどで代用し塩化ナトリュウムを減らしてるそうな。

といっても、いまだに微妙に納得できてない俺です。
(塩化カリュウムで塩味が出るのか?出ないなら、単純に料理に塩を入れる量を減らすのとどうちがうんだ?)

皆さん、意味わかりますでしょうか?ww

どうでもいいことでした。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2007/10/25 12:37:19

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この記事へのコメント

2007年10月25日 13:31
確か砂糖にもこのような商品があったような?

僕も塩の量を減らせば良いじゃん。って思いますが・・・
気持ちの問題なのかな~?

同じ量なら一見減らしているようには見えないので・・・
まあ、作ってもらう分には分かりませんけどね!
コメントへの返答
2007年10月25日 20:40
へー。

砂糖もあるんですね。しらなかった。

まあ、確かに作ってもらってばかりの俺らにはあまり関係ないですねww
2007年10月25日 18:18
入れる塩の量減らしたら良いじゃんネェ
どうせ割高なんでしょ???

油とかも殆ど効果がないようなのばっかりですけど(汗)
コメントへの返答
2007年10月25日 20:44
やっぱそう思うよね・・・

多分高いと思うよ。健康には¥を惜しまないと言う人がいくらでもいるだろうから。

本当に健康に役立つかどうかは?だけどねw
2007年10月25日 19:56
何だか難しい塩なんですね。
コメントへの返答
2007年10月25日 20:46
一応TVのCMで見たのは某有名調味料会社「○の素」のやつですw

ただ、どうしても性質がわからないんですが・・・
2007年10月25日 20:54
そもそも100%天然塩は高いですからね・・・
塩化って言うぐらいだから塩味なんでしょうね(^^;)
コメントへの返答
2007年10月25日 21:00
ナトリウム(Na)は化学反応しやすいから自然界にはNaのままでは存在できない(かなりしにくい)

昔、事業中に理科室でナトリウムを流し台のようなところに溜まってた水道水に放り込んで爆発させてことを思い出したw

先生からは「絶対やるなって!!」って言われてたけど、やるなと言われるとねww

これもどうでもいいことですけどね♪
2007年10月25日 22:38
Naを水は危ないですね。普通は油の中で保存するんでしたっけ?

Mgも花火の材料なので、粉末は危ないですが。


塩は同じ感覚で振っても、Na半分と言うことなんでしょうね。
コメントへの返答
2007年10月25日 23:12
興味本位でチッコいかけらを放り込んでみたら、大爆発♪

理科室の流し台って、排水溝の穴の上にプラスチッキーな蓋がかぶさってるのわかります?

あれが天井まで吹っ飛んでwww

いかに油の中に入れておくのが重要かわかりました。

マグネシウムリボンも多少くすねて、色々遊んでましたね。

いやー、好奇心旺盛な学生時代だったんで!!

今は仕事柄、新しいことをやってるので、ホント楽しくて楽しくて♪

転職大正解でした!!

って、何の話してるんだろw

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「22年ぶりの再会 http://cvw.jp/b/221069/49404851/」
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