真竜らーめん

ご主人が、あの大阪の「揚子江」らーめんで修業されたということで、とぉ～ってもあっさりの塩らーめんが特徴のお店です。

スープはほんと「揚子江」と同じで、とても澄んだ色をしています。
麺はそうめん？って思うくらいの極細ですが、これがまたスープにマッチしてとてもおいしいです。

チャーシューも脂身が少なくてあっさり味のじゃまをしないようになってます。

極め付きは具にのってる春菊ですねぇ～

大人のらーめんって気がします（笑

数年前は野々市にあったんですが、ご主人の地元に移転したそうです。

私としては、お気に入りのお店だったんですが、簡単に行けなくなっちゃいました（汗

でも　行くと思います（爆



定休日・水曜日
平　日・11:30～14:30
　　　　17:30～21:00
日曜日・13:30～21:00（16:30～17:00は準備中）
　

住所: 福井県福井市定正町1221