
今日も食事と一緒にワインなhimaです、こんばんは
最近飲みすぎですね反省です。。
そんなhimaが最近研究中なのが、
アイスコーヒー
アイスコーヒーって市販のものもたくさん売っているのですが、
ブラックが好きなhimaの好みのものがあまりなく、
買うと結構高いですね
そこで、普段ホットで飲むコーヒーを冷やしておいしいアイスコーヒーにしようとしています^^
ちょっと調べると、ホットも急速冷蔵すると風味が失われず、おいしく出来上がるようなのですが、氷もまともに出来ないhima家では難しそうです
とはいえ、
そもそも冷やしたコーヒーってどんなもんじゃいと飲んでみると
これがなかなかうまい!
濃い目につくったのがよかったのか、
もう少し改良するとおいしく出来てしまいそう♪
そんなことで、
蒸し暑い今夜もコーヒーを入れるのでしたw
そーいえばFDは車検中で、週末までは乗れませーん!
Posted at 2009/06/23 21:41:51 | |
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himawari | 日記