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今日は秘密基地の近くにある丸亀製麺に行ってきました。
オープンしてからそれなりに経つのにいつもお客さんが沢山いて気になっていたんですよね。

店に入ると、店内は中央で職人さん方が麺を打つ様が一望できます。なるほど製麺所だ。面白い造りですね。
注文はセルフ式、～食堂みたいな感じでした。
最初にかけうどん、ぶっかけうどん、釜揚げうどん･･･等のベースを注文して、その後でかき揚げ等好みのトッピングをピックアップして最後に会計、といったシステムです。慣れないと急かされる感じで目が回りそう（＾＾；

肝心のうどんですが･･･(ﾟДﾟ)ｳﾏｰした！
もちもちしこしこ、噛み応えのあるしっかりした食感。おつゆもうまいぞよいぞよいぞ。
トッピングとして取ったエビとイカのかき揚げもなかなかのボリュームです。
～食堂と比べて店内に活気がある為（決して食堂に活気がないとは＾＾；）あまりマッタリには向きませんが、価格対比の食の満足度は食堂を凌ぐかも。自分がうどん好きなだけかな。

またちょくちょく行こうかな。おすすめちゃんです。