秀峰　浅間　

近所のスーパーで見つけた「秀峰 浅間」という、そば焼酎。

これは、佐久の橘倉酒造（きつくらしゅぞう）のもの。

この蔵元では同じ名前で日本酒を出していますが、そば焼酎はインターネットで見てもない商品。ちょっと日本酒風なのは、焼酎の場合、普通は瓶の口金がスクリュー式なことが多いのですが、プラではあるものの栓をしてあること。そこに書いてある「蔵元直詰」の文字。何だかいいな～


肝心の味は、米と混合してあるせいか米系の風味が多少なりともするもの。
米が含まれているせいか、マイルドな焼酎ということですが、辛口です。
そのため、アッサリしてはいるもののストレートだとかなり過激な感じがしました。
これは、水割りがお勧めかな。

アルコール度２５％
原材料：そば６０％　米麹２０％　米２０％

Ｎo.1648