きのこ狩り・・・実は買い付け

今日は天気予報通りの雨。

洗車の翌日に雨が降ることはよくあることですが

やっぱし！

まあ、これも想定の範囲内だし、一応ワックスとかやっていたのでよかったんですけどね。


そして、今日主夫に課せられた課題は・・・きのこ鍋。

実は、昨日娘がお土産に買ってきてくれたのが生そば。このそばを今が旬のきのこで・・・つまり、きのこ汁でそばを食べたいというのでリクエストに応えることにしました。ということで、きのこをどう確保するか？私の場合、山を知らないので自力で取るのは不可能。そこで、道の駅へ買い出しに行ってきました。

【まあこんな天気でして】
信州新町の道の駅に売っているのは分かっていたのでそこへ行ってみたのですが、お昼時ということもあり混んでいたので、次の道の駅である大岡まで行ってみました。これは、道の駅から見た犀川の風景です。

【昨日の天気なら】
これはこれで雰囲気があるんですけど・・・
昨日のような天気ならこういう景色も見栄えがちがうんだよね。

【お昼】
道の駅大岡で天ざるをいただきました。
天ぷらが多いようなのでそばは珍しく普通盛りにしておきました(＾＾；ヾ

【きのこをGET!】
お昼を済ませ信州新町の道の駅まで戻りました。そして、今日のメインになるクリタケとなめこをGET!あと、弁当に入れる小梅が終わってしまったので小梅ちゃんもGET!残りのきのこは別の場所で激安に手に入れることができました。

【きのこ鍋】
今回入れたのは、クリタケ、なめこ、しめじ、しいたけ、エリンギと白菜、豚肉、つきコン（細切りにしたこんにゃく）、厚揚げといったラインナップ。ちなみに、しいたけ、えりんぎ、しめじは入りきれず半分残ってしまいました。

【いただきます】
思った以上に上手く出来ました。そして、流石にこれだけの量があると、そばは要りませんでした。

いや～っ、旬のものを頂けて、満足でした。

No. 3566