みそ煮込み

昨日から今朝にかけての雪はかみ雪だったようで

南からくる車の方が雪を積んていたとか。

そうなんだと思いつつ、家に帰ると

やっぱり、うちの周りの方が多かったです。


とか言いながら、今はかなり日差しが強くいい天気になってきてあっという間に雪は解けました。

そうだ！

先日娘がもらってきた名古屋名物のみそ煮込みのきしめんがあったのでいただきました。

書いてある通り、鍋で作ってみました。
仕上げに揚げ玉をいれたら・・・入れすぎました(^_^;)
味は見た目と違いそれほど味は濃くなくどちらかというとあっさりした感じ。
寒い日にはやっぱりこういうのがいいですね～

その昔、東海道新幹線から名古屋駅で中央西線の急行「きそ」とか、現在でもある特急「しなの」に乗り替える際、ホームの端にダッシュで走り名古屋駅のきしめんを食べに行ったことを思い出しました。

No.4454