作りました

ふきのとう、そのうち何とかするさ

とか考えていましたが、イロイロあり

本命の天ぷらを揚げることにしました。

天ぷらを揚げるのは多分１０年以上くらい振りです。


ちゃっちゃとやり、さっと揚げてみると不格好だけどサクッとして意外にいい感じになりました。

春の苦みにハイオクが進んでしまいました(^-^;

そして、朝練で2.14のお返しを確保するついでにコンニャクの煮物でも作ろうと思ったのですが、コンニャクだけじゃ寂しいので大根と竹輪を買い、家にあったニンジンと共に煮物を作り夜に備えました。
思った通り味が染みていい感じになりました。

No.4886