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イイね!
2018年09月02日

辛いのできました

辛いのできました 今回の雨のおかげか?

うちのコショウがいきなり実りだしました!

そこで、何とかして食べることにしました。


【実り】

今まで暑くて休んでいたのでしょうか?ここにきて実りだしました!

【収穫】

ジャンボという割に小さいのですが食べてみることに。

【煮つけ】

コショウの葉を煮つける要領でいくらか甘く醤油で煮ました。
私としては、へたまで食べられるようクタクタになるまで煮ました。

【出来上がり】

見た目はばっちり!
いざ食べてみると、先端はほとんど辛味がありません。ところが、わたや種のあるへたに近いところはかなり激辛でした。本来なら先端から辛いはずなのですが・・・暑さのせいか?

【ハイオクと】

やっぱり、これだね(笑)

No. 5402
ブログ一覧 | 料理・食品 | 日記
Posted at 2018/09/02 17:09:08

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