４月になりました

今日から４月に入りました。

先月は３１日まであったので

ゼンマイ仕掛けの時計のカレンダーは

無事に？自動的に１日に変わりました(笑)


天気は今一つで何ともテンションが上がりませんが、どうしてもレトルトではなく自分で作ったカレーが食べたくなりました。

ということで、帰ってくる途中カレーの材料を購入。
今回は、肉、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、シメジを入れました。

そして時短調理をすべく、久々に圧力鍋を使いました。


圧力をかける時間が５分ちょっと。
あとは、圧力が自然に下がるまで待ち、ルーを入れ煮込み終わり～


久々に圧力鍋を使いましたがあの短時間で肉が柔らかくなり本当に便利だと痛感。
これからもっと使いたいと思った次第です。


あと、根性なしとか書いてしまったスイセンは・・・

しっかり立ち上がっていました。
生命の力強さを感じた次第です。

No. 6016