塩丸いか

今の時期信州のスーパーで並ぶもの。

それは塩丸イカ。

流通が悪かった昔の人の知恵ですが

キュウリなどと和えるまいう～なんですね。


ということで、今年も食すことにしました。

準備して・・・


塩抜きをして・・・


まいう～

先日、黒部で買ったハイオクと共に！

今日から８月に入りました。今月もよろしくお願いします。

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