じゃがｰくんのブログ一覧

職場で「ジャガイモ堀った」という話。

結構よく聞くようになったので・・・

うちで放置してあるジャガイモが

いつになく成長したので掘ってみました。


このジャガイモ、数年前に小さなジャガイモを買ったのが緑色になったので土に埋めていました。それから数年が経過し最近では芽すら出なくなってきたのがなぜか今年は2本だけがかなり大きくなってきたので行ってみようかなって思い掘り出しました。

すると・・・



やっぱり、こんなもんでした・・・
しかも、緑色になっていたものもあり実際に食べることができるのはこのうちの１つだけ。



そこで、難しいことは抜きにして、バターと塩コショウをかけてチン！



ビールと共にいただきました。

そして・・・
昨日の雨は何とも微妙な感じでしたが夜までにそれなりに雨が降りしっかり地面が濡れるまでになりました。これで夏野菜がちょっと元気になったようですがこれから先、どうなることやら・・・

No.7947

なかなか梅雨明けの言葉が出てこないのですが

今日も朝からかなり暑くなっています。

今朝、ふと気が付くと・・・

真っ赤な太陽！
（見た目通りの写真が撮れませんでした）


で、夏本番ともいえる今の時期、猫の額にも満たない庭には１本も枯れることなく苗が順調に育ってきています。そんな夏野菜の花が花盛りとなってきました。

🍆

まだ収穫量は少ないですが期待できそうです。

🥒

やっと、花がたくさん咲き始めたのでこれからです。

ミニ🍅

まだまだです。

ピーマン

一番最初に収穫できました。実がかなりついています。

ゴーヤ

数年ぶりに日陰用として作りました。日陰はまだこれから。実りもこれから。

大根

遊びで蒔いた種から育ち花が咲きました・・・これって実りはダメですね。

今のところまだ収穫というほどの出来ではありませんがすでに味わっています。
これからこの夏野菜がお財布のお手伝いをしてくれると信じて見守りたいと思います。

No.7940

今年もそろそろ始めなければ！

ということで・・・

先日土の中和を行うために苦土石灰を購入。

土と混ぜて準備をしました。


その時、嫁がこれもと持ってきたのがイチゴの苗。イチゴもチャレンジしてみたいと考えていたので購入しました。

そして、少し寒かったりしたのでプランターで屋根の下における場所において様子を見ていたところ・・・



２粒だけど赤くなってきました！
ただ、これから先しっかり育ってくれるのかは不明ですが何とか育って欲しいところです。

苦土石灰を撒いて１週間以上たったのでそろそろ何かを植えてみようかと考えた次第です。

No. 7872

去年の秋、大根の種を撒きいくらか実りを得ました。

細かったものはそのままにしておきました。

一部冬の間に食べたものもあります。

そして、いま。


葉っぱが一気に伸び始めました。
ただ、友人の話ではこれから大根が育つわけではなく花が咲いて終わりだといわれました。

そういうもんなんだ。

そこで、花が咲く前にちょっといただいてみることにしました。



中でも太いものを何本か引き抜いてみました。



見た目的にはいい感じに見えますが・・・



先をよく見ると花が咲く寸前でした。
それでも、折角なので食べてみることにしました。



大根の部分は養分が吸い取られてしまったためか水分が少なくカサカサして固いものでした。食べても辛みはなく・・・やっぱ、今ひとつな感じでした。



葉っぱの部分は大根の風味がしっかりしていていくらか辛みもありました。養分がこちらに使われたことが味の部分でもわかりました。葉っぱのほうがおいしかったです。

まあ、そんなもんなのかなっていう感じでした。
さて、今年もそろそろ何かを植えて自家製の野菜を楽しみたいと思います。

No. 7859

春めいてオオイヌノフグリも花真っ盛り。

三寒四温とはよく言ったものだ。

暖かかったり寒くなったり。

それでも確実に春めいていることは確か。


そういえば！昨年の秋、種を撒き収穫せず雪の下となっていた大根を掘り起こしてというか抜いてみた。



霜よけのために大根の上に葉っぱとかかけていました。
そして、抜いてみると・・・



小さいながらも霜の影響もなくきれいな状態で収穫することができました。
物価高騰の折、猫の額にも満たないうちの庭でもこういった自給自足をすることでいくらかでも家計の助けになったことが良かったなって思えます。

さて、これからどうやって食べようかな～

No. 7827