
立つ春と書いて立春。
今朝は朝からイイ天気になりました。
公式発表では-5℃前後で推移し、午後になりやっとプラスになったようです。
さて、今日のお昼は先日購入した
火の国熊本とんこつラーメンを食べてみました。
麺はとんこつとしては普通の細めん。スープは濃厚スープとあるように、こがしにんにくと調味油が味の決め手になっているようです。このスープイイですね~。
本当なら紅生姜とかトッピングすれば良かったんだけど、なかったのでハンバーグソーセージとキャベツそして、目玉焼きをトッピングしてみました。どうして目玉焼きかというと、ハンバーグソーセージを焼いた時使ったフライパンをそのまま使っただけのこと。(笑)
寒いけど晴れたので何かやろうと思っているんですが、体調が・・・
ということで、今日は寝て曜日になりそうです。
No.2011
Posted at 2010/02/04 14:22:06 | |
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料理・食品 | 日記