バッチリ!イイ天気~ その1
先日。毎年数回行っているホテルからクリスマスの集いのお誘いがきました。
いつもなら妙高SAで舞茸の天ぷらそばを頂くところなんですが出遅れたことから別の場所で白味噌ラーメンをいただきました。
普通、今の時期だとこのあたりには雪があっても全く不思議ではありませんが、雪がなく逆に不思議な光景だったりします。
高速を降り、まもなくホテルに到着。


ウェルカムドリンクは例によって生ビール。
例によって刺身のメインになる魚と焼き魚を市場へ選びにいきました。今回は、刺身に鯛(2人で1匹)、焼き魚にはすずきとセイカイ(1人1匹づつ)にしました。
刺身はこんな感じに変身!
焼き魚はこんな感じに変身!
今回は部屋でビールで練習したのでここでは辛口の麒麟山というお酒を選択。選魚の他、鱈の白子のポン酢・鮟肝のポン酢・タラバガニの茶碗蒸し・新潟和牛のすき焼きなどなど・・・食事はいつもどおり大満足でした。
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