じゃがｰくんのブログ一覧

今日は天気が悪くはないものの風が強いです。

やはり、台風の影響なんでしょうね。

ふと気が付いたと言ったら変ですが

最近通勤とか用事以外でGが動いていません。


そこで、辛いのを買いに行ってきました。

いつもの道の駅でコショウ（青唐辛子）とミョウガ・オクラをGETし帰ってきました。

帰ってきてから、コショウ（青唐辛子）を醤油漬けしましたが、器がいっぱいになってしまったことからTVとかでよく見る「やたら」を作ってみました。これは長野県北部の一部地域で夏を乗り切るため「やたらとなんでもいれるから」「やたらに刻むから」「やたらに 美味しいから」等の理由からこういう名前が付いたそうです。そこで、コショウ（青唐辛子）とミョウガ・オクラ・キュウリ・ナス・鰹節を入れ醤油をかけて混ぜ混ぜ。

これをご飯に乗せて・・・

コショウ（青唐辛子）を単体で食べるのとは違いマイルドな辛さになりますが、激辛には変わりなく食べている途中から汗がダラダラ・・・これは効きますね(^-^;

食欲がないときに良いといわれてもいますが、年中食欲がある私にとっては食欲増進の効果はいりません。ただ、余計に食べすぎないように注意するだけです(^-^;



今回は大回りして40㎞ぐらい走りましたが、考えてみると通勤で片道20㎞走っているのだからとてもドライブというレベルではありませんが、今回はヨシとしておきます(笑)

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