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ニュータッチ「凄麺　富山ブラック」を食べました。

たまたまホームセンターに置いてあるのを見たら食べたくなり思わず買ってしまいました。

スープに富山県高岡市山元醸造株式会社の濃口醤油を使用していると書いてありました。

太麺のせいかお湯を入れ５分とちょっと長め。


いざ、ふたを開けると真っ黒なスープ。見た目ほど味は濃くありません。そこに、添付されていたスパイスを入れると辛くなりますが煮干しの粉も入っているためかそれほど過激ではないところがイイです。そこにモチモチの太麺が味のいいバランスになっていると思います。



具は、味付け豚肉、メンマ、ねぎ。
気になるカロリーは345kcalとこのサイズにしてはヘルシーな内容でした。
それにしても、何故か？真っ黒なラーメンに惹かれちゃうんだよね。


2014.10.28　富山県泊付近

No. 6416