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日清「どん兵衛鬼かき揚げ天ぷらうどん」を食べました。

天ぷらうどんの天ぷらが玉ねぎたっぷりで厚いのが特徴。

さて、食べてみようかと考えましたが、

シイタケとエノキダケがあったのを思い出し、これらを入れて天ぷらキノコうどんにして食べることしました。


そのまま入れても何とかなるんじゃないかと思いつつも一応鍋で作った方が無難かなって思い鍋で作りました。


本来の簡単なものをざわざわ複雑にしてみようと思ったのは、カップヌードルで鍋を作ってみたという話を聞いたためでした。



鍋で作りましたが基本的な５分という時間があるので５分間煮ました。
で、できたものを元の丼へ戻しネギをトッピングして完成。



やっぱり、熱々度が違います。キノコ味が加わりいつもとは一味違います。麺はもう少し時間が短かった方が良かったかも知れませんが柔らか目が好きな人にはお勧めかもです。

一応、具はかき揚げ、ねぎ。＋シイタケ３個・エノキダケ・わかめ
気になるカロリーは458Kcal。トッピングしたのがキノコとわかめなのでそれほど変わらないものと思われます。


おまけ

雪が落ち着いていたし積もるというレベルでもなかったので沿線散歩。
奇しくもこのどん兵衛のような色の電車がきました。

しな鉄（湘南色＋基本色）




特急しなの


ちなみに今日は朝から雪が5㎝ぐらい積もっています。
サラサラなので雪かきは楽ですが出勤前に余計な仕事が増えると気を遣うし大変です。

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