じゃがｰくんのブログ一覧

時折料理もしている今日この頃。

先日、玉こんにゃくを買ったもののどうしよう？

ただ煮込んでもな～

そうだ、里芋と一緒に何かしよう！


そこで、処理済みの里芋と一緒に煮炒めるレシピがあったのでチャレンジ。
合わせ調味料をつくり準備ＯＫかと思いきやダシとコンソメを間違えてた！
でも、何とかなるさと続けていたら・・・



どこからともなく鶏の香り・・・
あっ、そっか、コンソメに鶏の成分が入っていたため香って来たものと思われます。ここに鶏肉を入れれば更に美味しくなるかもと考えていただけに思ってもみないサプライズ。



とりあえず見た目はイイ感じに完成ました。ただ、想像していたより薄味でちょっと拍子抜けしましたがこれも勉強。次につなげたいと思う次第です。

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