じゃがｰくんのブログ一覧

まさかと言うかやっとというか・・・

大雪になったイヴの朝。

結局、午後から雪が解け始め朝の苦労が何だったのという状態に・・・

セオリー通り雪がやんでから雪かきをやればよかった～💦


そうはいってもめったに使わない筋肉とか使ったので疲れました。
だれ？年のせいだなんて！
・・・当たってます😅

話は変わり・・・

年の暮れだし一升瓶とか何本か貯まっていたので片付けるべく近所の酒屋へ。
日本酒の品ぞろえも多く地酒が結構あるのでちょくちょく利用しています。
前回、みかん酵母の積善がまいう～だったので再度購入すべく行ってみると・・・



みかん酵母ではありませんがヒマワリ・リンゴの花酵母の生酒がありました。
そこで、これを購入。折角なのでもう一本ぐらい買っちゃお！
「しぼりたて限定」の文字にひかれ思わず「瀧澤」という酒も購入。

家に帰りどんな酒かと思い見ると
「積善」は長野市の西飯田酒造店。
精米歩合59％、アルコール度16％、日本酒度－3，酸度1.6と濃厚甘口。
これは以前呑んだこともあるので味は分かっていました。

もう一本の「瀧澤」は上田市の信州銘醸。
精米歩合59％、アルコール度17％で日本酒度－3，酸度1.5と濃厚甘口。
積善とほぼ同じスペックで濃厚甘口タイプ。たまたまとはいえほぼ同じものを買っていたとは・・・

娘の旦那さんにどちらが呑みたいか聞くと、前回みかん酵母の「積善」のインパクトが大きく「積善」を選択。そこで、先日購入した野沢菜と共にいただきました。



もうこれ以上の取り合わせはありません。至福の時を過ごせました。
これが終わったら「瀧澤」をいただきます。

ともあれ、メリークリスマス！

No. 7025