じゃがｰくんのブログ一覧

先日、娘がヒジキない？と言うので

引出しを見たら、無開封の物がありました。

その時は娘が使うこともなくそのままでしたが、使わなきゃ勿体ない。

そこでヒジキを使って炊き込みご飯にチャレンジしてみました。


本来なら、ヒジキの他にも具材があった方が良かったのですが手元に無かったのでヒジキだけで作ってみました。

乾燥ヒジキと調味料の分量をネットで調べました。まずはヒジキを水で戻し適当な長さにカットした上で炊飯器に入れ炊き込みました。この時、ヒジキの量が多いようにみえたので別にして煮ました。

すると・・・



バッチリ炊けてました。ただ、多いと思ったヒジキは全部でも良かったかも知れません。食べてみると、バッチリ良い感じの味になっていました。まいう〜。

そして、別に煮たヒジキはそのままでも良かったのですが・・・



追いヒジキにしたところ、これはこれで良い感じの味変になり良かったです。

決して茶色いご飯ブームと言う訳ではありませんが、やってみて何かの時に役立てば良いのかなって感じです。


おまけ（コキ106のある風景　ゴルフ7+ザ·ビートル）



注）車の縮尺はこのジオラマとは違いますが雰囲気ということでお願いします。

No.8014