じゃがｰくんのブログ一覧

エースコック「まる旨　ワンタン中華そば」を食べました。

たまたま見えたら食べたくなりGET!

これは、まる旨のそばと一緒に買いました。

久々にワンタンメン！


ワンタンが入っているとちょっと豪華ですね(笑)



久々にワンタンメンを食べましたがワンタンが入っていると満足感が違いますね～まいう～でした。

具は、ワンタン、卵、ねぎ。
気になるカロリーは242kcalとそばよりヘルシーなものでした。

おまけ（懐かしの風景　キハ58＋ランボルギーニミウラ）

注）車の縮尺はこのジオラマとは違いますが雰囲気ということでお願いします。

No. 7831

あれからほぼ１か月経ちました。

くるみの木は前回と変わらずといった感じ。

昨日の朝は一気に景色が変わるほどの雪でした。

雪かきも水分を含んだ雪だったのでかなり重かったです。

そんな中、徒歩で用事に行ってきました。


【普通サイズ】

まあ、こんなところかな。

【大きな足型】

これはかなり大きなもの。サギじゃないかと思われます。


話は変わり・・・
前日、スーパーでカレイの切り身があったのを見かけカレイの煮つけが食べたくて思わずGET!　
そして昨日、カレイの煮つけに挑戦してみました。

作り方が分からなかったのでネットで作り方を見てその通りに進めてみました。

１．皮目に×の切れ目を入れ臭み取りのため塩を振りしばらくしたら熱湯をかけ下準備。


２．煮つける調味を作りひと煮立ちさせカレイを入れます。


３．アルミホイルの真ん中に穴をあけ落とし蓋をしてその上にフライパンの蓋をします。


４．約７分後蓋を外し煮汁をかけてりを出します。


5.お皿に盛り付け残った煮汁は煮詰めてここにかけて完成。


もちろん・・・

ハイオクとの相性も抜群でした。まいう～！

今更ですが、新しい何かに挑戦してみる醍醐味も共に味わうことができました！

No. 7830

今朝５時前から外が騒々しい・・・？

ドカン・ドカン・・・何かあったのか？

それにしても音が続いてるし・・・

でも、雷とは違うし・・・


恐る恐る外を見ると大雪！
昨日まで春のような陽気だったのに・・・
大粒の雪が積もりつつも解けていき雪止めを乗り越え下に落ちてきていたのでした。



昼間暖かくなりこういった現象があることには驚きませんが降りつつも落ちてくるというのは経験がないので驚きました。

天気予報が大当たりしたわけですが、大粒の湿った春の雪なので解けるのも早いと思われますが、まさか、ここにきて大雪とは・・・



今日が休みで良かった～

No. 7829

地元の情報番組を見ていたら・・・

松代で春堀りの長芋の話題をやってました。

見ていたら食べたくなり

買ってきてもらいました。


買ってきたのは折れた長芋。やはり折れたものは長持ちしないのでかなり安く売っています。２袋買ってきてくれたのはイイんだけど早く食べなきゃいけないのですぐさま料理してみました。

【めかぶ】


やはり、長芋はおろしてとろろにするのが手っ取り早いのでおろしました。問題は味付け。たまたまめかぶスープがあったのでめかぶスープをいれてみました。

【煮物】


生でも食べることができますが煮るとホクホクするので煮物も作りました。

【浅漬けも】


浅漬けの素があったので浅漬けも。今回は３品作りました。

【おっ、いいかも！】

めかぶスープで味付けをしたとろろはとろみや食感もさることながら味も丁度良くまいう～でした。

折れ長芋４本で１８０円。
これである意味春の味を楽しめればバッチリ！といったところです(笑)


おまけ（懐かしの風景　クハ１１１＋ケンメリGT-Ｒ）

注）車の縮尺はこのジオラマとは違いますが雰囲気ということでお願いします。

No. 7828

春めいてオオイヌノフグリも花真っ盛り。

三寒四温とはよく言ったものだ。

暖かかったり寒くなったり。

それでも確実に春めいていることは確か。


そういえば！昨年の秋、種を撒き収穫せず雪の下となっていた大根を掘り起こしてというか抜いてみた。



霜よけのために大根の上に葉っぱとかかけていました。
そして、抜いてみると・・・



小さいながらも霜の影響もなくきれいな状態で収穫することができました。
物価高騰の折、猫の額にも満たないうちの庭でもこういった自給自足をすることでいくらかでも家計の助けになったことが良かったなって思えます。

さて、これからどうやって食べようかな～

No. 7827