麺や　武蒼

筑波のラーメン屋です。
つけ麺の麺を、製麺所「浅草開化楼」から取り寄せていることを売りにしてます。

開店時で５、６人待ち。
海老玉かけつけ麺大盛りを頼みました。
座席は、カウンターが8席くらい、テーブル席が4人分かな？

麺が超太麺なので、茹でるのに時間がかかるらしく、20分くらい待ってようやく配膳されました。
麺は「うどんのように太い」と聞いていましたが、実際はそんなに太くは無いだろう、と予想していたのですが、出てきた麺は、本当にうどん並みの太さでした。
すごいね。

麺は開化楼から取り寄せているだけあって、文句なしに旨いです。
スープも良いですね。
でも、超太麺なので、麺の冷たさが気になりますね。
あつもりは出来ないのかな。

つけ麺は、だんだんとつけ汁が冷めてくるのがネックなのですが、ここは焼き鉄をくれるので、スープを温めなおすことが出来ます。
これはちょっと嬉しい。
あと、スープ割りも、ポットに入れて予め卓上に用意されてます。

大盛りは４００ｇで食べ応えがありましたが、旨いのであっさり完食。
普通、途中で飽きてきて、ニンニクを入れたり、薬味を入れて味を変えたりするのですが、ここは一気に食えてしまいました。

スープ割りにして、全部飲んで帰ってきました。

店を出ると１０人くらい並んでました。

ここの店、つけ麺は最近食べた中ではナンバー1に旨いのですが、多少気になる点もあって、まず値段が高い。
まあ、これは有名店の麺を使っているせいもあるのでしょうが。

あと、回転の悪さですね。
麺を茹でるのに時間がかかるのは分かるのですが、茹で時間以上に出てくるのに時間が掛かっている気がします。
ここは、一番で行くか、ちょっと時間をずらさないとダメですね。
並んでいる人以上に待ち時間がかかると思います。

まあ、なんやかんや言いつつ、旨かったので、また行くでしょう(^^)。

営業時間：11:30-14:30/17:30-21:00
定休日：水曜日
駐車場：店の表に2台、裏に駐車場あり
住所: つくば市柴崎１０５０－１