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ついにエスカルゴ食べました。
水煮缶なので、臭みたっぷりです。
ニンニク 生姜 ネギ 玉ねぎでしっかり煮込んで、一晩浸けてから、エスカルゴバターを使ってオーブントースターで焼きました。

美味しかった。子供も喜んで食べました。

まだ、30匹くらいあるから今日も食べよう

エスカルゴが大好きで、自宅でも食べてみたいと思います。

以前も３回ほどエスカルゴを缶詰で購入していましたが、味付けがうまくいかずに不味い￥・￥・￥．


今回は、面倒くさがらずにしっかりとエスカルゴバターを作りました。

週末に食べるぞ～。楽しみです。

エスカルゴバターは、常温で、バターと生ニンニクのみじん切り、パセリなどを混ぜ合わせた物。
作るのは簡単。

FD3S購入時は、黒いマットをオプションで購入。

その後、ずーっとそのマットを使っていましたが、オークションで高価な方が売られていました。
しかしながら、RX-7のマークはついていませんでした。（工場でマットは作ったけど、マツダにはいかなかったらしい）

その高価な方のマットをつかって１０年くらい。踵の部分がボロボロに。

なので、元のマットに戻します。（運転席のみ）

じつはこのマークのついていないマットは、もう一組ストックがあるので、近々使うんですけどね。

冬の間は、古いマットでいこう。

チリコンカンという料理。この言葉を目にして、

「うちのかみさんが」というドラマを思い出せたら、相当な通ですね。

そう、刑事コロンボの好物。

先日イオンの中のカルディというお店に行ったら、ロサンゼルスでの有名店の味。というチリコンカンの素がありました。

刑事コロンボは、ロサンゼルス警察なんですよね。これは、買い。
材料は、トマト缶と赤豆と牛挽肉。だけど、黒豆しか無く、挽肉も豚肉しか無かったけどOKにしちゃいました。

本当は、クラッカーを手で砕いてかけて食べるのがコロンボ流。

今回は、発酵のいらないパンのもとを買ってきてオーブンで焼いて付け合わせました。

いやー、美味しいチリコンカンだった。コロンボが好物なのもわかるな～。

チリコンカンの素が無いときは、チリパウダーをたっぷり使うのでもOK。その時は、コンソメスープの素を入れるひつようがあります。

今度は、コロンボの車でも発見したいな～。プジョーなんですよ。

FD3S定番の故障ってありますよね。

トランクルームの雨漏り
リトラカバーの破損
パワーウインドウスイッチの破損
エンジンルーム内のホース外れ


ドノーマルにターボタイマーをつけたら更に温度アップ
ドノーマルにマフラーだけを交換したらエンジン不調
チョイノリのプラグかぶり
助手席のドアのハンドル破損（前期までに多い）

このくらいでしょうか？

私は、前半４つは今のところ被っていないです。しかし部品在庫の件があるので、
パワーウインドウスイッチは買っておきました。
トランクルームは、自前でノックスドール処置しました。
エンジンルーム内のほうは、リビルト載せ替え時に全て交換しました。
後半４つは、私が全て被ったやつ。ターボタイマーと社外マフラーは現在つけていません。
あと、チョイノリも極力しなくなりました。

助手席のドアは少し壊れ始めましたが、一度ドアの内張を外して自前で補修。
その後程度の良さそうな中古品をストックしました。

あとは、リトラカバー。これは案外高いし、いつ部品が無くなるかわかりません。

車外品でしょうが、最初から塗装しているものを、オークションで購入しておくのも手かな？と
思って、ネットサーフィンしていたのですが、いつも酔っ払いながらネットサーフィンをすると危険。

朝起きたら、「落札しました」というメールが！！！！！！！！

驚いた。まあ、買おうと思っていましたのでいいのですが、今後、数十万円の物を落札しないように
しないと・・・・。

塗装してから送られてくるようなので、２週間くらいかかりそうですが、少し楽しみです。