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  5. 秋の味覚♪(^ｕ^) [うに（8▽8）]
♪「 ｉ 」　LOVE　・・・
イイね！
   
2008年10月10日

秋の味覚♪(^ｕ^)

あああ３連休も３勤務なワタクシ★
もう寝なけレバー(;´｀)



…と。
半月ばかりみんカラを放っといたら、お友達サマからメールなぞ頂いてしまいまして。(^_^;)

生存報告も兼ねて、ちょっとだけ小ネタを上げときます。



皆様が好きな秋の味覚は何ですか？

柿？
栗？
梨？
秋刀魚？
松茸？



うには…

断然…









「生イクラ」です！(^O^)/



初秋にしか出回らない、今この時期だけの宝石。

少し塩を入れたぬるま湯の中で丁寧にほぐし、たれに漬けて待つ事しばし。

炊きたてのご飯にたっぷり乗せて、イクラとご飯を１：１くらい箸でガバッと掬って口に放り込んで…



ヽ(゜▽、゜)ノ ﾃﾞﾗｳﾏｰ♪



生イクラの旬が過ぎるまで、しばらく献血は控えておこう。

多分恐らくきっと間違いなく、コレステロール値で引っかかっちゃうからね(笑

ブログ一覧 | おいしい♪ | グルメ/料理
Posted at 2008/10/10 23:20:35

   

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この記事へのコメント

リトルバイキング
2008年10月10日 23:52
生ってのは最高ですよね
生じゃないと
↑しつこい（笑）

イクライイネェ

名古屋でもすじこが売ってたけども
少し高かったから
買うの躊躇っちゃったぜ
母親に作ってもらおうかな
コメントへの返答
2008年10月11日 6:34
生は最高ですかｗ
でも生はリスクを伴うからなぁ～色々と★
自己責任で楽しまんといかんですよｗｗｗ
（↑食中毒とかね♪）

例年に比べて生筋子が高い気がするます。
不況の煽りかしら？

鮭白子はバカ安（グラム68円とか）なので、買ってきて焼いて一口大に切って

カレーに入れたら

大　不　評　でした(笑)
Sola
2008年10月11日 6:34
さてと！ソラも仕事しとかなけレバ～(￣ε￣)
午後からのオフに間に合わなーい♪

秋の味覚はご飯に合うものいっぱい！
自分は秋刀魚が一番♪
おろしポン酢で御飯と一緒に(^o^)
蒲焼きにして御飯にのっけてもいいなー(￣∇￣)
イクラは大人になってから食べられるようになりました♪
コメントへの返答
2008年10月11日 6:48
午前仕事、午後オフ会♪
メリハリのある素晴らしい一日ですね♪(^^)v

秋刀魚の塩焼き美味しいですよね～(´∀､｀)
家には魚焼きグリルやオーブンがなく焼けないので、市販の焼き秋刀魚で我慢してます。

蒲焼きは得意♪
タレに青ジソの刻んだのとおろし生姜をたっぷり入れて、竜田揚げした秋刀魚を絡めて…
ああ、想像しただけでご飯が進む進む♪

子供の頃、我が家ではイクラは食べるものじゃなくて「見るもの」でした(笑
ひちゃめ
2008年10月13日 0:44
秋の味覚といえば…
「中津川の栗きんとん」ですかねー♪
秋刀魚も大好きです。
骨の除去に苦労して呆れられてますが(笑)
秋はおいしいものいっぱいだから困っちゃいますねー（＾＾；
コメントへの返答
2008年10月14日 1:46
中津川の栗きんとん…
(´∀､｀)

この時期、わざわざお買い求めに行かれるという噂の銘菓ですね♪
ヒゲ夫が栗好きなのでとても興味があります。

うには中津川は栗きんとんが有名だと知らなくて、どこのお店のが美味しいのかよく分からないんです～(*u_u)

来年、うにお薦めの美味しいアイスと中津川の栗きんとんを交換しませんか？(^ｕ^)
ぴよこ（ぽ）
2008年10月13日 21:58
元気にしてるかなぁ？
筋子も、たまには食べてみたい。
たまには北海道の親戚を訪ねてみるかぁ。
ジンギスカンもいいなぁ。
単なる食べたいものの羅列だな（笑
コメントへの返答
2008年10月14日 2:02
おひさです♪
風邪気味ですがだいたい元気です(^^)

スジコやジンギスカンを堪能しに北海道へ行かれる際は、神奈川でうにを拾ってって下さい♪
東名高速のほど近くに住んでおりますので～

え？飛行機？

大丈夫！
羽田空港まではリムジンバスで６０分で行けますので～(笑

   

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