ゆーすかのブログ一覧

BBQ素人のゆーすかが無謀にもBBQオフ会を企画してしまいました。

今回の会場となった舎人公園には完全予約制のBBQ広場があり、そこでは場所だけ予約して器具や食材は自分で持ち込む、ということもできるし、「手ぶらでバーベキュー」というのを利用して、器具や食材の準備なしにBBQを楽しむこともできます。
これならゆーすかにもBBQできそうだ。

いつも集まるVS関係のメンツではあんまりこういうアウトドアをやったことがなかったのですが・・・やっぱり、BBQは中学以来という人もいたので、愛知からにっしー講師（笑）をお呼びして計6名で開催しました。

前日から天候がやばかったんですが、注文した食材をキャンセルするわけにもいかず、「午後からは雨が上がる」という予報を信じて午前9時半集合。やっぱり現地は大雨でしたorz
3/2の時点でこの日の予約は埋まってたはずなんですが、他の組は1/4来ていたかどうか。

BBQの場所は1日中借りていたので、受付を遅らせるために近くのスーパーオートバックスでダベって雨がやむのを待ちます。話題はオフ会直前に86の契約をしたというみゅうーさんに集中です。

「手ぶらでバーベキュー」のセットにタープが1式入っていましたが、もう一つ借りました。
すでに半分組み上がっていて楽に設置できます。
その他グリル、炭、テーブル、椅子などいたれりつくせりです。

焼きそば用の食材。食材は真空パックか冷凍（バケツの水で解凍）されてます。
皿とか箸が最小限なので、追加で持参するといいかも。

火入れの儀。セットに着火剤があるのですが、にっしー師匠が持ってきたバーナーで一気に着火。
炭の並べ方など手際がよく、さすがです。この時点でまだ多少雨が降っていたので、みんな暖をとってます。
今回のオフ会の努力目標として「火柱3m以下」と掲げたのですが、火柱など上がらず、終始いい火加減でした。

最初に焼いた肉。開始からここまで思ったよりも時間がかからなかった・・・
みんなでわいわいやりながら自分達で起こした火で食べる食事はおいしいです♪
ちなみにぽろりした食材は鳩が狙ってきます。

参加者には事前に、「一人一品、あまり知られていないけど焼くとおいしいもの・おもしろいもの」という宿題を課してしたのですが、それぞれがかぶらず、鰻とかキノコのホイル焼きとか焼きリンゴとか（やらなかったけど）ポップコーンとかみんな高度すぎ！

さらにキワモノたち・・・マシュマロは好評でしたね。

締めの焼きそば。人数分の玉があったのですが、肉が結構ボリュームあり、お腹もいっぱいになってきたので全部は調理しませんでした。
・・・が、僕が撮影しているスキにどんどんとられていく・・・

そして最後は残り火に当たりながらマテ茶片手にまったりタイム。
気がついたら開始から4時間経過。楽しい時間はあっという間に過ぎていきます。

その後は、食後の散歩に広い舎人公園内をぐるっと1周。近所のレストランで再度ダベって解散となりました。

最初は雨でどうなることかと思ったけど、大成功に終わってよかったです。
みんなも一通りの手順を覚えたでしょうから、次回はより高度なBBQができるか！？