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2007年08月28日 イイね！

さァ！仕込むがな！！

さァ！仕込むがな！！夕べなガラの いらっサー

毎回のテーブルチャームを考えんのは楽し～！


今晩は フロマージュで！

プレジデント・カマンベール 　　 ブリー・ド・モー 　　 シェヴル 　　 ルイ　　 ゴルゴンゾーラ の５種


さァて まずは・・・
ブリーどゴルゴンゾーラをコネコネ！
そごさ サワークリームどヨーグルトど天塩を入っちえ、まだ コネコネ！Φ２㎝ぐれェの玉を作ったラ さらしたエシャロットどパセリリーフをみじん切りにしたモノを纏わせでクラコットを添えデ出来あがり！
パセリの代わりにブラックペッパーでもイイなし！

ワインにアウゾー！
スタウトビールにも！！
Posted at 2007/08/28 19:40:55 | コメント(9) | トラックバック(0) | 日記

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「そーいえば　みんカラを復活させようとしていたんだっけ　(^-^;」
何シテル？   01/20 19:36
チープな稼ぎでBERLINAを維持してんだがらァし！！ 相変わらずコーギー漬け＾＾；） 単身赴任だったげんじょ帰ってこれた。コーギー欠乏症克服☆ ...

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