垣根の垣根の～

　垣根がございません。アパートゆえ。

　そんな訳で、明日から通常業務です。

　充電のし過ぎで体重計がとんでもない事になっております。

　焚き火が出来ないのでオーブントースターで焼き芋です。

　先日の栗きんとんに使ったお芋が残っておりましたので使います。

　良く洗ったお芋を皮ごとアルミホイルで２重にくるみます。

　この時にアルミホイルを少しシワしわにして置いて空気の層が出来るようにしておきます。

　オーブントースターで15分くらい蒸し焼きにします。

　少し冷ましてから取り出し、竹串を刺して見ます。軽く刺されば火が通っています。

　そしたらアルミホイルを開いて皿状にして再度オーブントースターに戻し、裏表５分ずつ焼き目を付けます。

　香ばしい香りがしてきたら完成です。

　このまま食べても美味しいし、冷たいバターを乗せると絶品です。

　一度お試し有れ。


　　　　　　　『火傷に注意』


　本年も宜しくお願い申し上げます。