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イイね!
2012年02月05日

焼き芋ばかりじゃ飽きるので

焼き芋ばかりじゃ飽きるので  2月のネタは胡麻団子です。

 作り方はこんな感じ。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2012/02/22 20:06:25

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この記事へのコメント

2012年2月22日 20:21
安納芋は糖度高いけどちょっと水っぽいですよね。
焼き芋として食べるよりこうして砂糖加えずに餡にした方が確かにいいかも♪



コメントへの返答
2012年2月22日 21:10
コメント有り難うございます。
焼き芋にする時にアルミホイルでキッチリとは包まず、じっくりと水分を飛ばすように焼き上げたのですが、それでも水っぽさが残りましたので、上新粉ではなく粘り気の出ない蕎麦粉を使ってみたと云う訳です。
お試しください。(笑
2012年2月22日 23:08
日本で一番美味しい胡麻だんご?!
おなかすいてきました。
コメントへの返答
2012年2月23日 5:51
ども、です。
問題は、手が掛かる割りに食べるのは一瞬ということでしょうか。(笑

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Triumph Spitfire 1500 にぞっこん(死語?)の、おっさんです。最近あまり乗れないのが悩みのたね。仲間内ではたぶん変わり者で通っているような。
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