TR1501のブログ一覧

　一晩待機した勤務先からやっと帰って来ました。

　部屋に入るのが怖かったのですが、意を決してドアを開けますと、少なくとも燃えては居ませんでした。

　んで、自室を見ると、ぐじゃぐじゃに散らかってます。（写真は自粛）


　あ～、大変だ、と思ってよく見ると、崩れているのは積んであった雑誌だけ。あとは元のまま。



　・・・元からぐじゃぐじゃだったという、情けないオチでした。

　既に京葉道路も蔵前橋通りも大渋滞、今日はもう出かけません。

　という訳で被害に遭われた処方面の方、お見舞い申し上げます。

　何かお役に立てることでもありましたらお申し付けください。

　内祝いです。

　いつもですと「栗」なんですが、季節的にも経済的にも多少困難がありましたので「薩摩芋」で作って見ました。

　正月のきんとんの時の「栗甘露煮」の煮汁を取っておいてあったのでそれを薄めて芋を下煮しました。

　米はもち米（わたぼうし）2合と、うるち米（コシヒカリ）1合で1時間の吸水のあと、ざるにあげて水切り20分。

　あとは適当です。（笑

　上野池之端伊豆栄不忍亭で頂きました。

　見かけの雰囲気がちょっと違います。

　そう、「白焼き丼」です。

　たれは甘みが少なく生姜の香りです。

　さっぱりと頂きましたが、山葵が欲しかったかな。

　「白子」は河豚のです。紅葉おろしとわけぎにポン酢です。

　んで、ちょっと興味をそそられたのがこちら。


　ご飯の後は科学博物館でこちらを見学。

　知り合いは誰も居ませんでしたが、そこそこ面白かったです。