先日日本を離れる際に頂くとんかつの話しをしましたがやはり日本食が良いですね。私が日本に居る時は電車には乗らない人間で北海道から鹿児島まで車で移動していました。アメリカに移住してからは日本に帰った時にメーカーから借りる車やレンタカーで日本の交通事情の中を運転する気にはなれず電車を利用する事になります。しかし切符の買い方も分からず改札をどの様に通れば良いのか分からずに一々駅員さんに聞く有様でした(汗)。友達曰く君はアメリカでは格好の良い紳士だったけれど日本に来たら右も左も分からない田舎のオッサンやなあと笑われた物でした。ファミレスに初めて行った時に私が注文しているのにウェイトレスが何かゲームで遊んでいるので私が注意したところ友達が慌ててあれは注文を取っているんだよ、あれでちゃんと厨房の方に連絡が行き在庫管理まで出来ているんだと説明してくれました(汗)。因に家内が働いている日本食レストランでは未だに注文は紙に書いて厨房に出しているのです。と言う事で本題とはかけ離れた話しになりましたが私の夢としては電車に乗り駅弁を食べて、鄙びた温泉で美味しい料理を頂く事です。ただこの田舎のオッサンにお伴をしてくれる女の人もいないので・・・・・・果たせぬ夢かな(汗)。今日は家内が休みなので久しぶりに美味しい日本食の買い出しに行って来ます。
